Gastronomische verrassingen
U-Ziel
Welkom bij U-Ziel, een gezellig restaurant in Geel dat culinaire hoogstandjes serveert. Doordat we met pure en kwalitatieve ingrediënten werken, zijn al onze gerechten creatief en eigentijds. Dagelijks creëert onze chef een 4 en 6 ervaringen verrassingsmenu in samenspraak met de seizoenen en telkens volgens marktaanbod. Met deze gerechten willen we de mensen een culinaire ervaring geven die ze nooit zullen vergeten.
12 20
Ons verhaal
Ik ben Jimmy Michiels een jonge man met een passie voor koken. Ik ben in 2018 met U-Ziel begonnen omdat ik mensen een unieke eetervaring wilden bezorgen. Ik houd ervan om me creatief in de keuken bezig te houden en nieuwe smaaksensaties te creëren. Dit uit ik door middel van de verrassingsmenu’s die ik dagelijks op tafel tover.
Onze beltoop
We zijn met trots gestart aan een eigen landbouwproject, waar we onze groenten en vruchten op een duurzame wijze kweken. De producten die onze velden opleveren, vormen een inspiratie voor de gerechten. Op basis van deze verse oogst stellen we dagelijks het menu samen, waardoor ieder gerecht een unieke weerspiegeling is van het seizoen. Zo bent u altijd zeker van een verrassende ervaring.
Menu’s
Vergaderingen
Bij U-Ziel hebben we ook een privé ruimte ter beschikking. Deze kan door onze klanten afgehuurd worden om te dineren, lunchen of vergaderen. Aangezien de vergaderruimte zich op de tweede etage bevindt en het restaurant op het gelijkvloers is, kunnen we volledige privacy garanderen. Op deze manier kan je in alle rust en stilte genieten van je ervaringen en belangrijke zaken bespreken indien nodig.
Ons terras
Wil je liever buiten eten? Dat kan ook bij ons. We hebben een zeer gezellig terras. Aangezien de plaatsen op ons terras beperkt zijn, raden we aan om tijdig te reserveren.
Reviews
